З морквою і гострим перцем: Супрун вчить українців їсти улюблений продукт

Виконуюча обов’язки голови міністерства охорони здоров’я України Уляна Супрун вчить українців правильно вживати сало.

Як передають НАРОДНА ПРАВДА, улюбленому  багатьма українцями продукту вона присвятила черговий пост у соціальній мережі Facebook.

Так, за її словами, в салі одночасно досить багато непотрібних насичених і ненасичених жирних кислот. Незважаючи на те, що продукт добре впливає на стан судин, надлишок висококалорійних жирів пов’язують з ризиком атеросклерозу.

Скільки сала можна з’їсти в день

У день лікарі радять їсти не більше, ніж 20-30 грамів насичених жирів. У 100 грамах їх майже 40 грамів. Крім того, 100 грамів сала – це близько 900 калорій, майже половина денної норми калорій для людини, яка помірно рухається.

Користь

Сало містить незамінні омега-3 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для утворення оболонок навколо нейронів і протидії запальним процесам. У салі є корисна речовина холін, яка відіграє важливу роль в обміні жирів. У салі є вітаміни D і Е, хоча їх зміст значно менший, ніж денна потреба організму.

Як їсти сало з максимальною користю для здоров’я

Не їсти у великих кількостях – потрібно стежити за енергетичними витратами організму. Якщо ви раптом з’їли багато сала, то в цей день не варто їсти масло, інші тваринні жири, м’ясо, а також солодощі. Вживайте сало разом з крахмалистими продуктами (картопля, кукурудзяна каша, хліб) і гострими компонентами (червоний перець, гірчиця). Жири, які є в салі, допомагають краще засвоюватися червоним і оранжевим пігментам – каротиноїдам. Тому якщо їсте сало, то доповніть його морквою, помідорами.

В Україні сало або люблять, або ненавидять, але мало хто є байдужим до нього🙂Про сало складають пісні і жарти, та…

Gepostet von Уляна Супрун am Dienstag, 27. November 2018

Нещодавно виконуюча обов’язки міністра охорони здоров’я Уляна Супрун розкритикувала шанувальників іридодіагностики (нетрадиційна медицина).

Супрун нетрадиційним способом попередила українців про небезпеку зловживати антибіотиками, займаючись самолікуванням.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Comments are closed.